又是一年重阳下沙时,酱香酒的酿造周期再次拉开序幕。
2024年10月11日(农历九月初九),在中国贵州茅台镇这个世界级酱香白酒核心产区,迎来了备受瞩目的年度盛事——2024(甲辰)年茅台镇重阳祭水大典。本次大典在茅台镇一九一五广场举行,由仁怀市酒业协会主办,仁怀市茅台镇商会与青年商会协办,贵州茅世原等百余家酒企共同参祭。
重阳节的早晨,天气并不尽如人意,细雨蒙蒙,然而,这丝毫没有影响到祭水大典的顺利举行。参祭的嘉宾和酒企代表们穿着雨衣,整齐就位于各自的区域,依然秩序井然。
上午9:30,祭水大典正式拉开帷幕。两位主持人逐一介绍了到场的嘉宾及相关政府领导,并向他们的到来表示热烈的欢迎与祝贺。
开幕前,仁怀市市长李颖致辞。他在发言中强调,"中国传统酒文化是一颗璀璨的明珠,我们将全力支持重阳祭水大典,使其一年比一年精彩,成为仁怀独特的文化技艺和文化符号,成为享誉中外的非物质文化遗产。"
随后,遵义市副市长曹鸣凤也发表讲话,强调仁怀市茅台镇每年举行重阳祭水大典,不仅是对自然的尊重,更是对自然水源的敬畏与感恩。这一传统习俗凸显了酿酒人与自然环境的和谐共生,体现了“天人合一”的理念。曹副市长呼吁大家珍惜大自然赋予的馈赠。
在领导致辞后,现场呈现了精彩的文艺演出,包括大型舞蹈和歌舞表演,尤其引人注目的是周恩来总理饰演者刘劲的现场朗诵《国威赋》。表演结束后,仁怀市相关嘉宾上台宣布:“2024(甲辰)年茅台镇重阳祭水大典正式开幕!
宣布开幕后,五颜六色的烟花在空中绽放,锣鼓声响彻大地。取水仪式在茅台渡口旁正式开始,祭祀人乘船取水,将赤水河的水庄重地带回祭祀台。整个过程吸引了大量当地及外地游客驻足观看。
取水后,赤水河的水被交予酱酒老匠人,他们虔诚地将水迎至祭祀台,宣读祭水文,象征祭祀仪式即将完成。随后,这水被交接至各参祭酒企。作为贵州茅世原酿酒集团董事长,陈明坤身着传统祭服,与其他酒企代表一起登台完成水源交接仪式。仁怀市的其他酒企代表也随后庄重宣誓,表达对传统工艺的坚守和对未来发展的信心。
在祭水大典的最后,一场气势恢宏的舞蹈表演为活动画上了圆满的句号。嘉宾和领导们随后一同登台合影留念,记录下这一重要时刻。
2024年重阳祭水大典,贵州茅世原酒业作为茅台镇的重要参祭酒企,再次展现了对酒文化的深厚底蕴和对传统工艺的坚守。这不仅是对文化传承的敬意,更彰显了茅世原对未来发展的坚定信心。正如陈明坤所言:“酿酒不仅仅是商业行为,更是对历史与文化的承诺。”茅世原将在这条承载文化与匠心的道路上继续前行,不负众望。
又是一年重阳下沙时,酱香酒的酿造周期再次拉开序幕。2024年10月11日(农历九月初九),在中国贵州茅台镇这个世界级酱香白酒核心产区,迎来了备受瞩目的年度盛事——2024(甲辰)年茅台镇重阳祭水大典。本次大典在茅台镇一九一五广场举行,由仁怀市酒业协会主办,仁怀市茅台镇商会与青年商会协办,贵州茅世原等百余家酒企共同