茅世原工匠首席勾调师-bcw8白菜网论坛活动延期

1976年19岁的冯小宁进入茅台酒厂，跟随茅台镇著名的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱香白酒勾调，同时也是前茅台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。李兴发大师说她悟性极高，而她也没有让师傅失望，很快学会了茅台酒酿造过程中的一道道复杂工艺，成为李兴发最得意门生与关门弟子。工作期间与国家原子能研究院，贵州省科院，四川大学，贵州青工科研院承担茅台酒勾调老熟实验课题。

当时茅台酒厂的品酒师团队，是张支云、李兴发、郑义兴、郑永恒、郑银安、王世彬、季克良、汪华、许明德这些人组成的“梦幻团队”，其中随便拎出一个人来，都是今天酒界如雷贯耳的大人物，冯小宁就是他们当中的一员。这种感觉有点像黄蓉，身在桃花岛，想不成高手都难。

冯小宁回忆自己平生第一次喝醉酒，是在1976年进厂不久后。当时喝的是“珍藏20年的茅台酒”，那才是真的见一面都不容易的好酒。同桌的就是李兴发、王世彬、郑永恒这些老前辈。

老师傅们可能也是不怀好意，想看看这个小姑娘究竟能喝多少，让冯小宁放开了造。“平时喝斤把都不会醉”的冯小宁这次检验出了自己酒量的上限，喝了两斤多之后终于吐了。这是她一辈子唯一的一次醉吐，“在那以后再喝多少都不会吐了。”